今回で『40代で専門学生になる』も自己目標の50%である15回を迎えました。つまり、とりあえず終わりを迎えたということです（笑）。わーい！テーマを読めば開高健の「悠々として、急げ」みたいですね。 ※これを機会に同様のテーマは一旦止めて、今後は「そう…

今日は調理系専門学校で経験した実技試験について、あくまで40代というオトナの目線から書いていきたいと思います。ま、初心ナントやら、前向きな回顧録です。 僕が通った学校では、西洋料理、中国料理、日本料理の３種類を学べました。表面的かと言えば決し…

僕のクラスでは社会人経験者が僕を含めて３名／約３５名でした。 ２人は女性。年齢は僕が真ん中。前に書いた同じ班にいるＡさんと話するようになり、その社会人女性の繋がりでＢさんを紹介され３人組になりました。特にAさんは年齢も近く、大学時代の専攻や…